„Życie to tylko chemia. Tu kropla, tam strużka, a wszystko się zmienia.”
(Autor: Terry Pratchett, Straż! Straż!)
6 czerwca – Dzień Chemika.
W bieżącym roku szkolnym, po raz pierwszy, włączyliśmy się w Ogólnopolską Akcję – „Dzień Chemika”. W zajęciach, organizowanych z okazji tego święta, aktywnie uczestniczyli uczniowie klas VI – VIII. Z uwagi na przedłużającą się pandemię COVID-19 oraz związanymi z nią ograniczeniami w działaniu szkoły, postanowiliśmy, że poza przyswajaniem wiedzy chemicznej oraz rozwiązywaniem zadań rachunkowych podczas lekcji chemii, uczniowie będą eksperymentować także w domach.
Doskonałym laboratorium chemicznym okazały się domowe kuchnie. Tu, młodzi chemicy, szukali odpowiedzi na pytania typu: co będzie się działo z czerwoną kapustą podczas gotowania czy smażenia? Jak sprawić, żeby owoce szybciej dojrzewały? Jak powstrzymać czernienie ziemniaków? W jaki sposób usunąć z naczyń brzydkie osady z kawy czy herbaty? Dlaczego ciasto rośnie? Itp. Uczniowie prowadzili doświadczenia z kwasem etanowym i sodą, wykonując „domowe wulkany”, gasili świece dwutlenkiem węgla, napełniali baloniki bez nadmuchiwania, produkowali "pastę do zębów dla słonia".
Eksperymenty chemiczne wykonane w domu i zaprezentowane na filmikach świadczą o tym, że aby odkryć piękno i niepowtarzalność chemii, niekoniecznie trzeba znać na pamięć skomplikowane wzory i równania reakcji chemicznych.
Mamy nadzieję, że Dzień Chemika na stałe wpisze się w kalendarz imprez naszej szkoły, a od przyszłego roku wszystkie doświadczenia wykonywane będą podczas zajęć lekcyjnych.
p. Urszula W.